Archives mensuelles : décembre 2010

Sécurité alimentaire Afrique de l’Ouest et Centrale

La sécurité alimentaire joue un rôle fondamental dans lamélioration des conditions de vie des populations. Elle est lune des principales sources de bien-être nutritionnel, gage dune bonne santé, mais aussi facteur de revenus et de production permettant aux communautés datténuer … Lire la suite

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The urban farms of today – economist.com/video

From: EconomistMagazine | December 17, 2010  | 1,235 views BrightFarm Systems is vying to run commercial greenhouses on New York’s rooftops. We tour their first projects, on a boat and a school.  

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Compostage en hiver

SQRD.org Semaine québécoise de réduction des déchets Extraite:Ne laissez pas la neige et le vent d’hiver vous décourager- vous pouvez composter à l’année longue. La matière que vous ajoutez à votre bac de compost se décomposera plus lentement à mesure … Lire la suite

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Familles témoins : leurs secrets pour jeter moins

La Communauté de communes du Pays de Loiron, en partenariat avec la Région Pays de la Loire, affirme depuis longtemps sa volonté de mobiliser et initier ses habitants à de nouvelles pratiques permettant la réduction à la source de leurs … Lire la suite

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Écotrip fait un jardin urbain

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Les jardins urbains de la Havane (Cuba) Apprendre à être autonome

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La FAO encourage la culture des fruits et légumes dans les villes

Fasozine 09/12/2010 Extraite: Les urbanistes doivent faire de l’horticulture urbaine partie intégrante de leurs stratégies de développement et de planification afin de relever les défis de l’amélioration de la nutrition et de l’alimentation d’une population croissante dans un monde en … Lire la suite

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Retour à la terre en pleine ville

Agacés de payer le prix fort pour se nourrir sainement, de plus en plus de citadins indiens cultivent leur petit jardin. Des formations à l’agriculture bio et urbaine connaissent un franc succès. Reportage dans Outlook. 01.12.2010 | Smita Mitra www.courrierinternational.com Extrait: Soixante … Lire la suite

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Le lobby alimentaire prend le contrôle aux États-Unis

http://www.contrepoints.org Publié le 24/12/2010 Extraite: Beaucoup d’américains achètent directement leur lait frais chez des fermiers qu’ils connaissent. Pourtant le projet de loi S510 de modernisation de la sécurité alimentaire, qui réglementera la production, la transformation, l’empaquetage, le commerce et le … Lire la suite

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Un Plateau vert et responsable!

www.LePlateau.com Publié le 24 Décembre 2010 Daphné Angiolini   Extrait: Depuis trois ans, le guide Conscience Verte permet aux montréalais de découvrir des organismes éco et socio-responsables, en plus d’économiser sur une foule de produits et services. Et les résidants … Lire la suite

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