U-Farm, une ferme en milieu urbain

Réalisateur : Damien Chivialle.
Comment approvisionner les villes en produits frais tout en limitant les transports ? U-Farm est un projet de serre hors-sol fonctionnant en aquaponie. Ce principe symbiotique permet d’autoproduire les nutriments pour la production végétale, tout en produisant du biogaz valorisé sur place. Conçue comme un jardin partagé, cette ferme a aussi une vocation pédagogique auprès des plus jeunes citadins.

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